在试养的时候，虽然养殖场前期做了充分的准备，但先后引进的两批鱼苗都死亡，试养失败。李加鹏说，虽然养殖场多方找原因，多次派技术员到外地学习，在养殖技术和养殖环境上做足了文章，但仍然不断出现死亡现象，甚至有的鸭嘴鱼单条已经长到2斤，仍然面临死亡的危险，试养之初带来严重打击。

随后，在养殖过程中养殖场不断向外学习技术，并且邀请省外技术员来到实地进行指导，投入40余万元在鱼塘安装增氧机和含氧量自动监测仪。当鱼塘含氧量达不到要求时，增氧机就会自动开启，并且采用流动水来为鱼塘进行换水，经过长达两年多的不断摸索和改进，2019年总算取得了成功。

如今，养殖场共养殖两个鱼塘约11.7亩，鸭嘴鱼一般养殖1年半大约有4-5斤就可以出售了。当前市场价为每市斤35元，比从江苏购买的价格便宜三分之一以上，主要销往全州八县（市）和昆明，在文山城区菜市场都可购买，2019年养殖场收入达10多万元。